ブルバディエ

ブルバディエ
(文、写真:DJ 佐竹大樹)

今週は「ブルバディエ」のご紹介です。

その名はフランス語で「伊達男」を意味し、その響きからもん洗練された雰囲気が漂います。

バーボン、スイート・ベルモット、カンパリを組み合わせたこのクラシックカクテルは、甘さとほろ苦さが絶妙に溶け合う一杯です。

バーボンの力強い深み、ベルモットの穏やかな甘み、カンパリのハーブのほろ苦さが調和し、どこか懐かしさとともに胸にじんわりと温かさが広がるような味わいです。

静かな夜に、この深みある一杯とともに、自分だけの特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

今週も平日の19時〜23時30分(ラストオーダー23時)まで営業してますので、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

“Boulevardier”
(photo and article by Daiju Satake, aka DJ)

The name, which comes from the French word for “dandy,” carries an air of sophistication and charm. This classic drink is made with bourbon, sweet vermouth, and Campari, creating a perfect balance of sweetness and bitterness. The rich depth of bourbon, the smooth sweetness of vermouth, and the herbal bitterness of Campari come together to offer a flavor that feels both nostalgic and warmly comforting.

On a quiet evening, enjoy this elegant cocktail and take a moment to savor its rich and relaxing charm.

We’re open on weekdays from 7pm to 11:30 pm (last call at 11pm), and we hope to see you all back at the bar soon!